【资料图】

先拍两个蒜。切3片姜。切成姜蒜末，放入碗中。加入10g红辣椒。加入5g红油。加入5g盐。加入5g胡椒粉。加入10g糖。加入5g味精。加入7g陈醋。加入30g甜酱油。加入10g芝麻。加入10g香油。将芫荽茎切碎。放入碗中，搅拌均匀。成品如图所示。

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